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En medio de la pandemia sobrevive birriería con estrictas medidas de higiene

Escrito por: Mario Huerta.

Cananea, Sonora, a 26 de mayo de 2020.- En medio de la pandemia, los establecimientos de comida locales siguen en busca de sobrevivir y ofrecen sus servicios bajo las medidas sanitarias ante una escasa clientela.

 

Rubén Ruiz, taquero de la localidad, señaló que sus ventas han bajado hasta un 70 por ciento, recalcó que solo ofrecen para llevar y con estrictas medidas de higiene, “todos los días limpiamos para tener en condiciones seguras el lugar de trabajo”.

 

Señaló que estas disposiciones solo han reforzado el hábito de limpieza que ya aplicaba desde antes de la contingencia, “al tener un negocio de comida sí lavo mis manos constantemente. Los clientes ni usaban los lavamanos que tenemos y ahora sí, también tenemos gel en cada mesa y en el puesto para que se pongan al llegar”.

 


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